冨来郁からお知らせ

2017年11月20日

「逸品特設サイト」OPEN!

fukuiku-topこの特設サイトでは、各菓子毎の柔軟なお味の数のご指定が可能です。また、スマートフォンからのご購入のし易さにも配慮したサイトとなっております。
ippin

特設サイトからご購入いただける商品は、「冨来小判」「ふくいく生大福」「石やーきいも」の人気の3品です。

https://fukuiku.jp/
※別ウインドウで表示されます。  
Posted by fukuiku1 at 15:48


2017年11月13日

第3回 時をかける「あん」

只今、
阪急うめだ本店  祝祭広場にて開催中の

第3回 時をかける「あん」にて
当店の「冨来小判」が販売されております。

日本各地の餡の名物品が集合しています。

11月16日(木)までの開催です。  
Posted by fukuiku1 at 16:59


2017年09月20日

中秋の名月

国の 西武、そごう 各店舗にて

9月22日より中秋の名月に因む和菓子を販売。

当店より

,月見まんじゅう
うさぎの薯蕷饅頭に満月モチーフの丸型羊羹を添えました。
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月と兎
満月に見立てた栗と、うさぎ型の寒天を浮かべました。
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四季あわせ
もなか種で、米粉を煎ったイラ粉をまぶした小豆餡ゼリーをサンド。月を見上げるうさぎの親子の絵柄。
うさぎの親子  
Posted by fukuiku1 at 16:53


三越、伊勢丹の菓遊庵にて

只今、全国の三越菓遊庵、伊勢丹菓遊庵にて

『石やーきいも』販売中です。
今月9月末日までの 菓遊庵まつりにて

ご購入は、各店頭まで
ishiyakiimo  
Posted by fukuiku1 at 16:19


日本橋三越本店 「あんこ博覧会」に出品します。

日本橋三越本店  「あんこ博覧会」に出品します。

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【会期】

9月20日〜26日 10:30〜19:30
(※最終日は18時閉場)

【会場】
日本橋三越本店 本館7階 催物会場

出品商品

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  惺豆大福 2個入』
大福生地は、近江羽二重もちの杵つき大福餅。
餡は小豆餡に、あっさり蜜漬けした黒豆がゴロゴロ入った黒豆あん。
真白い大福のえくぼ。真ん中に黒豆一粒座ってます。



冷凍ケース









『生大福 3個入 』
◆/楽・朝宮(茶のみやぐらさん使用)の抹茶生大福、
 珈琲生大福、
ぁ‐倉生大福

 香り高いコーヒーの苦味と生クリームの濃くを調和させ、当店自家製白餡で
包み込み、さらに甘さをおさえた柔らかいコーヒー餅で丁寧に大福を仕上げました。
抹茶大福は近江信楽(茶のみやぐらさん)の朝宮茶の抹茶を使用しております。
その高級朝宮抹茶の旨味を生かすため、ほどよい甘さの大福に仕上げました。
 当店では、それぞれの素材の旨味を生かすため和と洋の調和を考えた上、
生クリームを多めに使用し、濃くを出しております。 職人がひとつひとつ、
手づつみをし、自信を持って仕上げております。

菓道 冨来郁ご購入ページ
  
Posted by fukuiku1 at 15:36